Sülze di maiale
Sülze vom Schwein
12,40 €14,90 €
Schnittstelle1845 · Lipsia
Sülze di maiale con patate saltate, salsa remoulade e contorno di insalata.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine18%
- Grassi57%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne cucinata in un saporito brodo gelatinoso, tipicamente servita fredda.
- Cucina
- Tedesca
- Origine
- Germania
Ingredienti tipici
- maiale
- aceto
- gelatina
- sottaceti
- patate
- remoulade
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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