Sülze vom Schwein

12,40 €14,90 €

Schnittstelle1845 · Leipzig

Schweinesülze mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbeilage.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß18%
18%
Fett57%
57%
Kohlenhydrate25%
25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fleisch, das in einer herzhaften, gelatinösen Brühe gekocht wurde, typischerweise kalt serviert.

Küche: Deutsch
Herkunft: Deutschland

Typische Zutaten

Schweinefleisch
Essig
Gelatine
Essiggurken
Kartoffeln
Remoulade

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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