营养成分
≈ 450 千卡每份约 250 克
- 蛋白质16%
- 脂肪59%
- 碳水化合物25%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种咸味菜肴，由淋在烤面包上的热奶酪酱组成。
- 菜系
- 英国
常见食材
- 奶酪
- 麦芽酒
- 芥末
- 吐司
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
威尔士 / 英国
- 发源地
- 威尔士 / 英国
- 得名于
- 威尔士
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威尔士干酪（英语：Welsh rarebit或Welsh rabbit）是一道以融化的干酪制成咸味酱汁、加上其他佐料的烤面包片。菜名最早出现于18世纪的大不列颠。
摘自维基百科条目《威爾士乾酪》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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