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Original
„Welsh rarebit“

„Welsh rarebit“

8,90 €

Kümmel Apotheke · Leipzig

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß16%
    16%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate25%
    25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhaftes Gericht bestehend aus einer heißen Käsesauce, die über Toastbrot serviert wird.

Küche
Britisch

Typische Zutaten

  • Käse
  • Ale
  • Senf
  • Toast

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Wales / Vereinigtes Königreich

Welsh rarebit
© stef yau · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Wales / Vereinigtes Königreich
Benannt nach
Wales
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Welsh rarebit [welʃ ˈreərbɪt] () ist ein Gericht der britischen Küche und besteht in seiner traditionellen Variante aus geschmolzenem Käse mit Gewürzen und Kräutern, der heiß über eine Scheibe gerösteten Mischbrots oder auf Cracker gegeben wird.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Welsh Rarebit“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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