营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质11%
- 脂肪55%
- 碳水化合物34%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
A vegetarian main course featuring thick slices of celery prepared like a steak. It is served on brioche with mushroom cream and smoked ricotta.
常见食材
- celery
- brioche
- mushrooms
- cream
- smoked ricotta
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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