Königsberger Klopfer
配着酸豆酱的煮肉丸，附带水煮土豆。
€13.90
Emil & Moritz · 莱比锡
Gekochte Hackfleischbällchen in Kapernsoße, serviert mit Salzkartoffeln.
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质20%
- 脂肪53%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由肉末制成的肉丸，在带有刺山柑风味的咸鲜酱汁中炖煮，并配以煮土豆。
- 菜系
- 德国 (普鲁士)
- 起源
- Königsberg
常见食材
- 肉末
- 刺山柑
- 洋葱
- 土豆
- 奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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