Königsberger Klopfer
Polpette di carne bollite
13,90 €
Emil & Moritz · Lipsia
Polpette di carne bollite in salsa alle cappere, servite con patate lesse.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine20%
- Grassi53%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpette di carne macinata, cotte a fuoco lento in una salsa saporita aromatizzata con capperi e servite con patate bollite.
- Cucina
- Tedesca (Prussiana)
- Origine
- Königsberg
Ingredienti tipici
- carne macinata
- capperi
- cipolle
- patate
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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