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鳕鱼排配“伪菜苔汁 pil pil”

Lomo de Bacalao con “falso pil pil de grelos”.

€16.95

Restaurante Ons · 拉斯帕尔马斯

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质35%
    35%
  • 脂肪58%
    58%
  • 碳水化合物7%
    7%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

鳕鱼柳,采用受传统 pil pil 启发的奶油酱汁烹饪,并使用芜菁叶增添风味。

菜系
西班牙

常见食材

  • 鳕鱼
  • 芜菁叶
  • 橄榄油
  • 大蒜
  • history

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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