Филе трески с «ложным пил-пил из репы»
Lomo de Bacalao con “falso pil pil de grelos”.
16,95 €
Restaurante Ons · Лас-Пальмас
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки35%
- Жиры58%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе трески, приготовленное в нежном соусе, вдохновленном традиционным pil pil, с использованием ботвы репы для аромата.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- треска
- ботва репы
- оливковое масло
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?