The Piano Rouge

烤福卡恰面包，配以番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒和新鲜香草。

五只老虎虾配比斯克酱，搭配烤法棍和烤大蒜。

炸鸡肉香菜饺，配以薄荷柠檬酱。

波兰酸黑麦汤配白香肠，装在面包碗中并附带鸡蛋。

鸡胸肉配土豆泥、蜜汁胡萝卜、花椰菜、马德拉酱汁和面包碎。

鸭腿配南瓜泥、焗土豆和波特酒樱桃酱。

笔尖面配奶油酱、菠菜、西葫芦和 Grana Padano 奶酪。

笔尖面配番茄酱、马苏里拉奶酪和 Grana Padano 奶酪。

细扁面配手撕鸭肉、浓缩肉汁、油浸番茄、核桃、欧芹和 Grana Padano 奶酪。

填入卡仕达酱的泡芙，配以香缇奶油、覆盆子果酱和巧克力酱。

面包糠炸鸡肉汉堡，配以是拉差青柠蛋黄酱、生菜、黄瓜和腌洋葱。

巧克力熔岩蛋糕配草莓雪芭、巧克力碎和新鲜水果。

马斯卡彭奶油配萨伏伊糖饼干和杏仁利口酒。