The Piano Rouge

Підсмажена фокачча з томатним соусом, моцарелою, базиліком та свіжими травами.

П'ять тигрових креветок у соусі біск, подаються з підсмаженим багетом та запеченим часником.

Смажені пельмені з куркою та коріандром, що подаються з м'ятно-лимонним соусом.

Польський кислий житній суп із білою ковбасою, що подається в хлібній чаші з яйцем.

Куряча грудка з картопляним пюре, морквою в медовому глазурі, цвітом капусти, соусом Мадера та панграттато.

Качиня ніжка з гарніром із гарбузового пюре, картопляним гратеном та соусом із вишні та портвейну.

Паста пенне у вершковому соусі зі шпинатом, кабачками та грана падано.

Паста пенне в томатному соусі з моцарелою та грана падано.

Лингвіні з томленою качкою, демі-гласом, в'яленими томатами, волоськими горіхами, петрушкою та грана падано.

Профітролі з заварним кремом, вершками шантійї, малиновим кулі та шоколадним соусом.

Бургер з куркою в паніровці панко з майонезом шрірача-лайм, салатом, огірком та маринованою цибулею.

Шоколадний фондан подається з полуничним сорбетом, шоколадною крихтою та свіжими фруктами.

Крем маскарпоне з печивом Савоярді та Амаретто.