维也纳风味炸猪排（猪肉）
Schnitzel „Viennese Style” (pork)
€19.90
搭配薯条和番茄酱或蛋黄酱的猪肉炸排。
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 芥末
营养成分
≈ 850 千卡每份约 400 克
- 蛋白质17%
- 脂肪56%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种裹粉并煎炸的肉排，此款传统上使用猪肉制成。通常搭配炸薯条和一种调味酱食用。
- 菜系
- 德国/奥地利
常见食材
- 猪肉
- 面粉
- 鸡蛋
- 面包屑
- 薯条
- 番茄酱
- 蛋黄酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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