Schnitzel „Viennese Style” (pork)
19,90 €
Servus Colonia Alpina · Köln
Pork schnitzel served with French fries and ketchup or mayonnaise.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Senf
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß17%
- Fett56%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes und in der Pfanne gebratenes Fleischkotelett, das in dieser Variante traditionell aus Schweinefleisch zubereitet wird. Es wird üblicherweise mit Bratkartoffeln und einer Beilage serviert.
- Küche
- Deutsch/Österreichisch
- Herkunft
- Österreich
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Mehl
- Ei
- Semmelbrösel
- Pommes frites
- Ketchup
- Mayonnaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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