营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质23%
- 脂肪38%
- 碳水化合物39%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
通常内馅为碎禽肉的小型煮饺子。
- 菜系
- 俄罗斯/东欧
常见食材
- 面团
- 禽肉
- 洋葱
- 胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
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俄式饺子（俄语：пельмень，罗马化：pelmeni），又称西伯利亚饺子，是一种起源于西伯利亚（一说乌拉尔山脉）的饺子，流行于俄国以及前苏联地区。
摘自维基百科条目《俄式餃子》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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