Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ38%
- Karbonhidrat39%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tipik olarak kıyılmış kümes hayvanı eti ile doldurulmuş küçük haşlanmış mantılar.
- Mutfak
- Rus/Doğu Avrupa
Tipik malzemeler
- hamur
- kümes hayvanı eti
- soğan
- biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Devamını oku
Pelmeni, ince, mayasız hamurla sarılmış dolgudan oluşan Rus mutfağı'na ait etli hamur'dur. Pelmeni Ukraynalı piruhi ve Polonyalı uszka ile ilgilidir.
Vikipedi'deki “Pelmeni” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?