营养成分
≈ 850 千卡每份约 450 克
- 蛋白质28%
- 脂肪68%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经过慢炖至软烂的猪蹄，通常经过烘烤以获得酥脆的外皮。
- 菜系
- 德国/中欧
常见食材
- 猪蹄
- 香料
- 高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
经过慢炖至软烂的猪蹄，通常经过烘烤以获得酥脆的外皮。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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