Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini28%
- Masti68%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svinjski koljen koji se dugo kuhao dok ne postane mekan, često pečen kako bi se dobila hrskava kožica.
- Kuhinja
- Njemačka/Srednja Evropa
Tipični sastojci
- svinjski koljen
- začini
- bujon
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?