肉酱茄子面
Trofie con ragú di carne, melanzane e stracchino
€15.80
Una Pizza · 因斯布鲁克
配肉酱、茄子和 Stracchino 芝士的意面。
- 含麸质谷物
- 甲壳类
- 蛋
- 乳
- 二氧化硫和亚硫酸盐
- 羽扇豆
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质16%
- 脂肪46%
- 碳水化合物38%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
扭曲形状的面条，拌入肉酱、炒茄子和奶油 stracchino 奶酪。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- trofie
- 肉酱
- 茄子
- stracchino
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴trofie。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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