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维也纳小牛肉排

维也纳小牛肉排

Wiener Schnitzel vom Kalb

€26.90

Gasthaus Berchtoldshof · 因斯布鲁克

维也纳小牛肉排配欧芹土豆、越橘和柠檬。

营养成分

≈ 650 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质22%
    22%
  • 脂肪50%
    50%
  • 碳水化合物28%
    28%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

经典的薄小牛肉排,经过裹粉煎制,通常配以欧芹土豆、蔓越莓和柠檬。

菜系
奥地利(维也纳)

常见食材

  • 小牛肉
  • 面包屑
  • 鸡蛋
  • 欧芹土豆
  • 蔓越莓
  • 柠檬

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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