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Wiener Schnitzel di vitello

Wiener Schnitzel di vitello

Wiener Schnitzel vom Kalb

26,90 €

Gasthaus Berchtoldshof · Innsbruck

Wiener Schnitzel di vitello con patate al prezzemolo, mirtilli rossi e limone.

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati28%
    28%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una classica cotoletta di vitello sottile, impanata e fritta in padella, tipicamente servita con patate al prezzemolo, mirtilli rossi e limone.

Cucina
Austriaca (Viennese)
Origine
Vienna

Ingredienti tipici

  • vitello
  • pangrattato
  • uovo
  • patate al prezzemolo
  • mirtilli rossi
  • limone

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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