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开心果蛋黄金枪鱼塔塔

Tartar de Bonito con Pistachos & Yema de Huevo

€21

Marea Ibiza · 伊维萨

配有开心果和蛋黄的金枪鱼塔塔。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质31%
    31%
  • 脂肪63%
    63%
  • 碳水化合物6%
    6%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种生鲜海鲜料理,由切碎的金枪鱼调味而成,配以酥脆的开心果和浓郁的蛋黄。

菜系
西班牙料理
起源
西班牙

常见食材

  • 金枪鱼
  • 开心果
  • 蛋黄
  • 橄榄油
  • 调味料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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