Tartar di tonno con pistacchi e tuorlo d'uovo
Tartar de Bonito con Pistachos & Yema de Huevo
21 €
Marea Ibiza · Ibiza
Tartar di tonno accompagnato da pistacchi e tuorlo d'uovo.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine31%
- Grassi63%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A raw seafood dish consisting of finely chopped tuna seasoned and served with crunchy pistachios and a rich egg yolk.
- Cucina
- Spanish
- Origine
- Spain
Ingredienti tipici
- bonito tuna
- pistachios
- egg yolk
- olive oil
- seasoning
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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