
营养成分
≈ 500 千卡每份约 150 克
- 蛋白质5%
- 脂肪62%
- 碳水化合物33%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种具有多重口感的黑巧克力甜点,配以温热的太妃糖酱。
常见食材
- 黑巧克力
- 太妃糖酱
- 奶油
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
菜肴历史
关于经典菜肴dark chocolate。本店供应的是自家版本。

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黑巧克力是一种含有可可固体和可可脂的巧克力,它不含牛奶或黄油,而含有牛奶或黄油的巧克力则被称为牛奶巧克力。各个国家的黑巧克力认定标准有所不同。
摘自维基百科条目《黑巧克力》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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