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PERLA 鱼子酱-顶级白鲟鱼子酱

PERLA 鱼子酱-顶级白鲟鱼子酱

PERLA CAVIAR-Bester Beluga

€160

JUL'S Restaurant · 伊维萨 · 50gr.

顶级白鲟鱼子酱,配以酸奶油和烤布里欧修或酸种面包。

营养成分

≈ 100 千卡每份约 50 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪69%
    69%
  • 碳水化合物6%
    6%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由鲟鱼卵组成的奢华美味,通常搭配配菜以平衡其咸味。常与奶油和烤面包一同享用。

常见食材

  • beluga caviar
  • sour cream
  • brioche
  • sourdough bread

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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