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西西里式意面

西西里式意面

PASTA ALLA NORMA

€18

el Local · 伊维萨

配有番茄酱、大蒜、罗勒、炸茄子和咸里科塔奶酪的面食。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪38%
    38%
  • 碳水化合物48%
    48%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种西西里面食,特色是番茄、大蒜和罗勒酱汁,顶部铺有炸茄子和咸里科塔奶酪。

菜系
意大利(西西里)

常见食材

  • 面食
  • 番茄
  • 茄子
  • 咸里科塔奶酪
  • 大蒜
  • 罗勒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

Pasta alla Norma
© Paoletta S. · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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