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浓郁牛肉汤

Kräftige Rindsuppe

€5.50

Gasthof Sternwirt · 格拉茨

牛肉汤,可选择煎蛋丝、肝丸子、肉卷或面疙瘩。

营养成分

≈ 250 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪45%
    45%
  • 碳水化合物30%
    30%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种通过炖煮牛骨和蔬菜制成的清澈、浓郁的汤。通常搭配各种传统配菜,如团子或煎饼食用。

菜系
奥地利
起源
奥地利

常见食材

  • 牛肉汤
  • 煎饼
  • 肝脏团子
  • 粗麦粉团子
  • semolina dumplings
  • liver dumpling
  • pancakes
  • beef broth

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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