Güçlü dana suyu çorbası
Kräftige Rindsuppe
€5,50
Gasthof Sternwirt · Graz
Frittata, ciğer köftesi, etli rulo veya irmik köftesi seçeneklerinden biriyle servis edilen dana suyu çorbası.
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ45%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sığır kemikleri ve sebzelerin ağır ateşte pişirilmesiyle yapılan berrak, yoğun bir çorba. Genellikle mantı veya krepler gibi çeşitli geleneksel eşlikçilerle servis edilir.
- Mutfak
- Avusturya
- Köken
- Avusturya
Tipik malzemeler
- sığır suyu
- krepler
- ciğer mantısı
- irmik mantısı
- semolina dumplings
- dumplings
- pancakes
- liver dumpling
- semolina dumplings
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Güçlü dana suyu çorbası: başka nerede yenir Gasthof Sternwirt menüsüne dön