Kräftige Rindsuppe
5,50 €
Gasthof Sternwirt · Graz
Rindsuppe mit einer Wahl aus Frittaten, Leberknödel, Fleischstrudel oder Grießnockerl.
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß25%
- Fett45%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine klare, konzentrierte Suppe, die durch das Köcheln von Rinderknochen und Gemüse hergestellt wird. Sie wird typischerweise mit verschiedenen traditionellen Beilagen wie Knödeln oder Pfannkuchen serviert.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Österreich
Typische Zutaten
- Rinderbrühe
- Pfannkuchen
- Leberknödel
- Grießknödel
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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