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120º番茄

120º番茄

120º tomato

€14.50

Restaurante Carmen El Agua · 格拉纳达

番茄配布拉塔芝士奶油和罗勒灰。

  • 含麸质谷物
  • 大豆
  • 乳
  • 坚果

营养成分

≈ 200 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质13%
    13%
  • 脂肪65%
    65%
  • 碳水化合物22%
    22%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种番茄菜肴的现代演绎,将番茄盛放在奶油般的 burrata 底座上。通常会用罗勒等芳香元素进行装饰。

常见食材

  • 番茄
  • burrata
  • 罗勒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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