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120º Paradeiser

120º Paradeiser

120º tomato

14,50 €

Restaurante Carmen El Agua · Granada

Paradeiser auf Burrata-Creme mit Basilikum-Asche.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Soja
  • Milch
  • Schalenfrüchte

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß13%
    13%
  • Fett65%
    65%
  • Kohlenhydrate22%
    22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine moderne Interpretation eines Tomatengerichts, bei dem Tomaten auf einer cremigen Burrata-Basis serviert werden. Es wird oft mit aromatischen Elementen wie Basilikum garniert.

Typische Zutaten

  • Tomate
  • Burrata
  • Basilikum

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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