营养成分
≈ 450 千卡每份约 250 克
- 蛋白质7%
- 脂肪46%
- 碳水化合物47%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的西班牙甜点，由浓缩牛奶制成的奶冻组成，冷藏后裹上面粉或蛋液进行油炸。通常趁热搭配冰凉的香草冰淇淋食用。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 牛奶
- 糖
- 玉米淀粉
- 鸡蛋
- 香草冰淇淋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
西班牙
关于经典菜肴leche frita。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 西班牙
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