营养成分
≈ 200 千卡每份约 150 克
- 蛋白质42%
- 脂肪47%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
大型海扇贝在热铁板上煎制，形成焦糖化的外壳，同时保持内部鲜嫩。
- 菜系
- 法国/西班牙
常见食材
- 扇贝
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
大型海扇贝在热铁板上煎制，形成焦糖化的外壳，同时保持内部鲜嫩。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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