戈贡佐拉奶酪酱小牛肉菲力
SOLOMILLO DE TERNERA EN SALSA GORGONZOLA
€25.50
Altamura · 格拉纳达
戈贡佐拉奶酪酱汁小牛肉菲力。
- 蛋
- 乳
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 600 千卡每份约 300 克
- 蛋白质24%
- 脂肪72%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
牛里脊顶部覆盖着由融化的 Gorgonzola 蓝纹奶酪制成的咸鲜酱汁。
- 菜系
- 意大利 (伦巴第)
常见食材
- 牛里脊
- Gorgonzola 奶酪
- 奶油
- 帕玛森奶酪
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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