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基础鹰嘴豆饼

基础鹰嘴豆饼

Farinata semplice

€18

Tegami Genova · 热那亚 · kg

用玉米粉、水、特级初榨橄榄油和盐制成的鹰嘴豆饼。

营养成分

≈ 550 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质7%
    7%
  • 脂肪37%
    37%
  • 碳水化合物56%
    56%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由玉米粉、水和油制成的面糊制成的咸味薄煎饼,通常在高温烤箱中烘烤。

菜系
意大利 (利古里亚)
起源
意大利,利古里亚

常见食材

  • 玉米粉
  • 水
  • 特级初榨橄榄油
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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