Проста фаріната
Farinata semplice
18 EUR
Tegami Genova · Генуя · kg
Farinata, приготована з кукурудзяного борошна, води, оливкової олії extra vergine та солі.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 250 г
- Білки7%
- Жири37%
- Вуглеводи56%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Несолодкий тонкий млинець із тіста з кукурудзяного борошна, води та олії, зазвичай випікається в гарячій духовці.
- Кухня
- Італійська (лігурійська)
- Походження
- Лігурія, Італія
Типові інгредієнти
- кукурудзяне борошно
- вода
- оливкова олія extra virgin
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?