Простая фарината
Farinata semplice
18 €
Tegami Genova · Генуя · kg
Фарината, приготовленная из кукурузной муки, воды, оливкового масла первого холодного отжима и соли.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 250 г
- Белки7%
- Жиры37%
- Углеводы56%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытный тонкий блинчик из теста на основе кукурузной муки, воды и масла, обычно выпекаемый в горячей печи.
- Кухня
- Итальянская (лигурийская)
- Происхождение
- Лигурия, Италия
Типичные ингредиенты
- кукурузная мука
- вода
- оливковое масло extra virgin
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?