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我们的茄子帕玛森

我们的茄子帕玛森

la nostra parmigiana di melanzane

€9

Ostaia Du Richetto · 热那亚

营养成分

≈ 450 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质13%
    13%
  • 脂肪64%
    64%
  • 碳水化合物22%
    22%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种经典的烘焙菜肴,由层叠的炸茄片、番茄酱、奶酪和罗勒组成。

菜系
意大利 (西西里/南部)
起源
南意大利

常见食材

  • 茄子
  • 番茄酱
  • 马苏里拉奶酪
  • 帕玛森奶酪
  • 罗勒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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