Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß13%
- Fett64%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches Ofengericht aus geschichteten, frittierten Auberginenscheiben, Tomatensauce, Käse und Basilikum.
- Küche
- Italienisch (Sizilianisch/Süditalienisch)
- Herkunft
- Süditalien
Typische Zutaten
- Aubergine
- Tomatensauce
- Mozzarella
- Parmesan
- Basilikum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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