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GYUTAN

GYUTAN

牛舌

€10

NAMI · 热那亚

牛舌。

营养成分

≈ 200 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质40%
    40%
  • 脂肪58%
    58%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

牛舌,通常切片并烧烤。

菜系
日本

常见食材

  • 牛舌

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

日本

仙台牛舌
Captain76 · Public domain · Wikimedia Commons
发源地
日本
得名于
仙台牛舌

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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