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经典Cappon Magro(需预订)

经典Cappon Magro(需预订)

Cappon Magro Classico (su prenotazione)

€28

Le Perlage Restaurant · 热那亚

营养成分

≈ 350 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪64%
    64%
  • 碳水化合物14%
    14%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的层叠海鲜沙拉,由熟海鲜与蔬菜及奶油酱汁交替排列而成。

菜系
意大利(威尼斯)

常见食材

  • 海鲜
  • 蔬菜
  • 蛋黄酱
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

Cappon magro
© Gianni Scopinaro from Genova, Italia · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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