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利古里亚风味兔肉

利古里亚风味兔肉

CONIGLIO ALLA LIGURE

€18

La Barcaccia · 热那亚

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质39%
    39%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

兔肉与芳香香草、大蒜以及通常加入的葡萄酒或西红柿一同慢炖,是利古里亚乡村的典型菜肴。

菜系
意大利(利古里亚)
起源
意大利,利古里亚

常见食材

  • 兔肉
  • 大蒜
  • 迷迭香
  • 白葡萄酒
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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