Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß39%
- Fett57%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kaninchenfleisch, langsam gegart mit aromatischen Kräutern, Knoblauch und oft Wein oder Tomate, typisch für die ligurische Landschaft.
- Küche
- Italienisch (ligurisch)
- Herkunft
- Ligurien, Italien
Typische Zutaten
- Kaninchen
- Knoblauch
- Rosmarin
- Weißwein
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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