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热那亚青酱乌冬面

热那亚青酱乌冬面

Udon al pesto ligure

€8

Jin Restaurant · 热那亚

热那亚青酱风味的麦制粗面。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质11%
    11%
  • 脂肪39%
    39%
  • 碳水化合物49%
    49%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

粗小麦面条拌入由碎罗勒、松子、大蒜、帕玛森干酪和橄榄油制成的传统酱汁中。

菜系
意大利(利古里亚)
起源
意大利,利古里亚

常见食材

  • 乌冬面
  • 罗勒
  • 松子
  • 大蒜
  • 帕玛森干酪
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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