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Udon mit Ligurischem Pesto

Udon mit Ligurischem Pesto

Udon al pesto ligure

8 €

Jin Restaurant · Genua

Dicke Weizennudeln mit Ligurischem Pesto.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß11%
    11%
  • Fett39%
    39%
  • Kohlenhydrate49%
    49%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dicke Weizennudeln, vermengt mit einer traditionellen Sauce aus zerstoßenem Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Parmesan und Olivenöl.

Küche
Italienisch (Ligurisch)
Herkunft
Ligurien, Italien

Typische Zutaten

  • Udon-Nudeln
  • Basilikum
  • Pinienkerne
  • Knoblauch
  • Parmesan
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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