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Originale
Udon al pesto ligure

Udon al pesto ligure

8 €

Jin Restaurant · Genova

Spaghettoni di frumento al pesto ligure.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine11%
    11%
  • Grassi39%
    39%
  • Carboidrati49%
    49%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Spessi noodles di grano saltati in una salsa tradizionale fatta con basilico pestato, pinoli, aglio, parmigiano e olio d'oliva.

Cucina
Italiana (Ligure)
Origine
Liguria, Italia

Ingredienti tipici

  • udon noodles
  • basilico
  • pinoli
  • aglio
  • parmigiano
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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