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混合炸海鲜

Jalea mixta

CHF 30≈ €32.38

El Galliano · 日内瓦

营养成分

≈ 600 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质20%
    20%
  • 脂肪51%
    51%
  • 碳水化合物29%
    29%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种酥脆的各种海鲜块,裹上薄薄的面糊后油炸而成。通常搭配salsa criolla或塔塔酱食用。

菜系
秘鲁
起源
秘鲁

常见食材

  • 混合海鲜
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 油
  • 盐​

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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