舒芙蕾式苏泽特可丽饼
CRÊPE SUZETTE SOUFFLÉE
CHF 18≈ €19.43
Bistrot du Lion d'Or · 日内瓦
配以科西嘉柑橘并用君度橙酒火焰喷射的舒芙蕾式可丽饼。
营养成分
≈ 450 千卡每份约 250 克
- 蛋白质7%
- 脂肪45%
- 碳水化合物47%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种轻盈蓬松的煎饼式甜点，使用柑橘类水果调制，并在餐桌上通过点燃酒精完成制作。
- 菜系
- French
- 起源
- France
常见食材
- flour
- eggs
- milk
- clementine
- cointreau
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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