营养成分
≈ 130 千卡± 20% · 每份约 80 克
- 蛋白质16 g
- 脂肪6.7 g
- 碳水化合物0.7 g
- 其中饱和脂肪
- 1.5 g
- 其中糖
- 0 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 盐
- 0.86 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素B12 99%
- 维生素D 62%
- 铁 17%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
Slices of tuna that are quickly seared on the outside while remaining raw in the center. It is often served with citrus-based sauces.
- 菜系
- Japanese
常见食材
- tuna
- wasabi
- mayonnaise
- ponzu
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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