熟成牛肉鞑靼配松露蛋黄酱、芥末及醋渍鸡油菌
TATAR Z DOJRZEWAJĄCEJ WOŁOWINY Z MAJONEZEM TRUFLOWYM, MUSZTARDĄ I KURKAMI W OCCIE
PLN 49≈ €11.11
Browar PG4 · 格但斯克
熟成牛肉鞑靼配松露蛋黄酱、芥末及醋渍鸡油菌。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质26%
- 脂肪68%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Finely chopped raw beef seasoned with various condiments and served with mushrooms.
常见食材
- beef
- truffle mayonnaise
- mustard
- chanterelles
- vinegar
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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