TATAR DI MANZO MATURATO CON MAIONESE AL TARTUFO, SENAPE E FINFERLI ALL'ACETO
TATAR Z DOJRZEWAJĄCEJ WOŁOWINY Z MAJONEZEM TRUFLOWYM, MUSZTARDĄ I KURKAMI W OCCIE
49 PLN≈ 11,13 €
Browar PG4 · Danzica
Tatar di manzo maturato con maionese al tartufo, senape e finferli all'aceto.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine26%
- Grassi68%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina cruda tritata finemente, condita con vari condimenti e servita con funghi.
Ingredienti tipici
- manzo
- maionese al tartufo
- senape
- mustard
- funghi cantharelli
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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